张玉鑫(1980年7月— )，男，汉族，甘肃省甘州区人，中共党员，硕士，副研究员。

2002年毕业于甘肃农业大学园艺系，获学士学位； 2005年甘肃农业大学硕士研究生毕业，获硕士学位。同年分配到4887香港铁算资料4887蔬菜研究所工作（期间2012年3月-2014年3月受甘肃省省委组织部选派到永昌县焦家庄乡挂职科技副乡长），历任研究实习员、助理研究员，2014年晋升为副研究员。

2016年赴荷兰培训、访学，参加学术交流。

2005-2008年参加完成的 “高效节能日光温室关键技术研究与设备开发”，2009年获得甘肃省科技进步二等奖；2006-2009年参加完成的 “利用基因激活技术提高瓜类作物抗病性的研究”，2011年获得甘肃省科技进步二等奖；2006-2009年参加完成的“甜瓜抗病基因的分子标记辅助选育及品种改良研究”，2011年获得甘肃省农牧渔丰收二等奖；2007-20010年参加完成的“高原夏菜安全高效生产及保鲜加工关键技术研究与示范”》，2012年获得甘肃省科学技术进步三等奖；2012-2015年参加完成的“甘肃省园艺设施建造技术及环境调控新设备研究与应用”，2016年获得甘肃省科技进步二等奖。

发表的论文有《甘肃省日光温室蔬菜生产气候区划研究》、《根区温度对甜瓜幼苗光合特性的影响》、《化肥减量配施生物菌肥对4种高原夏菜的影响》、《河西走廊高海拔冷凉区茎用莴苣适宜密度与播期研究》、《NaCl胁迫下甜瓜幼苗离子吸收特性研究》、《NaCl胁迫对甜瓜幼苗叶片膜脂过氧化和渗透调节物质的影响》等。著作有《高原夏菜安全高效栽培理论与实践》、《甜瓜园艺工培训教材》等。

2007年、2015年被甘肃省农科院授予“先进工作者”称号，2009年被甘肃省农科院党委授予“优秀共产党员”称号。