李兴茂(1975年9月— )，男，汉族，甘肃省张家川县人，博士，研究员。

1997年毕业于甘肃农业大学农学系，获学士学位，同年分配到4887香港铁算资料4887旱地农业研究所工作。2004年获甘肃农业大学作物学硕士学位，2014年甘肃农业大学博士研究生毕业，获作物遗传育种博士学位。历任研究实习员、助理研究员、副研究员，2015年晋升为研究员。

兼任甘肃省品种审定委员会麦类组副主任委员。

2011年赴中国农科院作物研究所，作为“西部之光”访问学者访学一年。

2002年参加完成的冬小麦新品种“陇鉴127”的选育，获得甘肃省科技进步一等奖；2009年参加完成的冬小麦新品种“陇鉴294”的选育，获得甘肃省科技进步二等奖；2015年参加完成的冬小麦新品种“陇鉴386”选育，获得甘肃省科技进步三等奖。参加选育的冬小麦品种“陇鉴301”、“陇鉴19”、“陇鉴101”、“陇鉴103”等品种，在生产上广泛应用。主持选育出甘肃省第一个紫粒冬小麦品种“陇紫麦1号”，并与企业合作开发出紫粒小麦面粉、麦仁、膳食纤维粉等产品，进入市场推广。近年来，主持选育出的“陇鉴108”、“陇鉴107”大面积推广应用，“陇鉴111”、“陇鉴110”等新品种也已进入示范推广中。

发表的论文有《 Identification of QTLs for seedling vigor in winter wheat . Euphytica 2014, 198(2): 199-209》、《 QTL mapping for plant height and yield components in common wheat under water-limited and full irrigation, Crop & pasture, 2015,66:660-670》、《 QTL mapping for leaf senescence-related traits in common wheat under limited and full irrigation.Euphytica, 2015, 203:569-582》、《陇东旱塬区降雨量演变与冬小麦产量和生长发育变化关系的探讨》、《甘肃省冬小麦品种的高分子量谷蛋白亚基遗传多样性研究》等35篇。

2009年获甘肃省农牧厅区域试验先进工作者。2011年获得甘肃省第八届青年科技奖。