戈壁金露“玉露香梨”产地位于甘肃省金昌市永昌县水源镇，该梨平均单果重236.8g，最大可达462g；果实近球形，果形指数0.95，果面光洁细腻具蜡纸，保水性强。果皮薄，果心小，可食率高（90%）。果肉白色酥脆，无渣，石细胞极少，汁液特多，味甜具清香，口感极佳；硬度在3.15-3.24kg/cm²之间，可溶性固形物含量在12.9-14.1%之间，总糖含量在8.9%-10.1%之间，主要由果糖、葡萄糖、山梨糖醇和蔗糖构成；其中，果糖含量最高，在60.98-77.89mg/g之间，葡萄糖含量次之，在25.14-47.05mg/g之间，山梨糖醇含量为11.08-18.13mg/g，蔗糖含量最少。果实营养丰富，品质极佳。

玉露香梨1

玉露香梨2

玉露香梨3

玉露香梨4