5月20日至24日,国家苹果产业技术体系产品加工岗位专家、我院农产品贮藏加工研究所康三江研究员带领团队张海燕、曾朝珍副研究员,袁晶等一行6人,赴平凉市静宁县、庄浪县、天水市秦安县开展林果深加工企业考察调研。其间,先后对静宁县陇原红果品经销有限责任公司、静宁县西物优品生物科技有限公司等13家林果加工企业进行考察、调研与技术对接。
考察组针对苹果产业链延伸中面临的减损增值问题与加工企业负责人就苹果深加工问题进行深入的交流探讨,并针对生产企业加工的果蔬脆片、NFC苹果汁、苹果蒸馏酒等产品存在的技术问题,在工艺优化改进和联合技术攻关方面,进行现场技术指导服务,并与部分深加工企业初步达成合作意向。


